蜜棗粽子是以蜜棗為主要餡料的粽子，是一種常見的粽子，因口感好營養豐富受到很多人的喜歡 。
蜜棗的熱量(以100克可食部分計)是321卡(1343千焦)，在同類食物中單位熱量較高 。每100克蜜棗的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14% 。糯米的熱量是343卡，所以蜜棗粽子的熱量=321卡+343卡=654卡 。
粽子的營養主要是以熱量為主，其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營養來說，粽子的熱量大多偏高 ， 高纖普遍不足 ， 量少為宜 。粽子中糯米粘度高 ， 難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的甚至一吃就“滯” 。而甜粽由于含糖分較多，容易提升人體內血糖含量，故糖尿病者不宜多吃 。老人、小孩也不宜多吃，因粽子易致他們腹瀉或便秘 。粽子屬高熱量、不易消化的食品，吃下1只粽子的熱量往往比一碗飯的熱量高出許多，因此在食用時應注意控制數量 。【蜜棗粽子介紹 蜜棗粽子簡介】
值得一提的是，端午節前后不少市民都喜歡拿粽子當早餐吃，個別酷愛粽子的市民甚至放棄正餐，頓頓吃粽子 。事實上 ， 這種做法不僅會影響正常的消化，還會傷害胃部 。食物消化從胃到腸至少需要停留6個小時 ， 粽子是糯米做的 ， 本來就不容易消化 ， 一大早就吃粽子，停留在胃里的時間則更長，刺激胃酸分泌，可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病 。另外 ， 臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，容易消化不良，從而影響睡眠 。
