1、超市里買來的灌腸 ， 將買來的灌腸切成滾刀塊 。
【腸灌腸怎么炒好吃又簡單腸 灌腸怎么炒好吃又簡單】2、蔥切末，蒜搗成泥加鹽加水調成蒜泥汁 。
3、綠豆芽擇去兩頭，洗凈備用 。
4、起油鍋放蔥末熗鍋，入綠豆芽大火煸炒片刻 。加入醬油少許上色 。
5、加入灌腸片繼續翻炒，沿鍋邊倒入些許水蓋鍋蓋略燜一會兒 。
6、然后烹入醋，倒入蒜泥汁加鹽翻炒均勻即可 。
7、裝盤后可以加些青蒜末和辣椒油，這樣更香 。
1、超市里買來的灌腸 ， 將買來的灌腸切成滾刀塊 。
【腸灌腸怎么炒好吃又簡單腸 灌腸怎么炒好吃又簡單】2、蔥切末，蒜搗成泥加鹽加水調成蒜泥汁 。
3、綠豆芽擇去兩頭，洗凈備用 。
4、起油鍋放蔥末熗鍋，入綠豆芽大火煸炒片刻 。加入醬油少許上色 。
5、加入灌腸片繼續翻炒，沿鍋邊倒入些許水蓋鍋蓋略燜一會兒 。
6、然后烹入醋，倒入蒜泥汁加鹽翻炒均勻即可 。
7、裝盤后可以加些青蒜末和辣椒油，這樣更香 。
