如何腌圓白菜絲 辣圓白菜絲的腌制方法

如何腌圓白菜絲 辣圓白菜絲的腌制方法

1、主料:包菜300克 。
2、輔料:黃瓜1根、干辣椒2個、蔥1段、鹽4克、味精少許、醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙 。
3、包菜切絲,黃瓜切絲,包菜絲 , 黃瓜絲放入盆中,加少許鹽,味精拌勻腌制一會兒 。

4、倒掉菜里腌出的的水分 。
5、菜里放入少許醋,白糖 , 蔥絲,干辣椒 。
【如何腌圓白菜絲 辣圓白菜絲的腌制方法】6、油里放入幾?;ń氛ㄏ?。
7、熱油潑在菜上 , 攪拌均勻即可 。

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