1、50g梅菜干 ， 150g豬肉，適量油，適量鹽，10g干辣椒，1小塊姜，3個蒜，10ml生抽 。
【梅菜炒肉的做法 梅菜炒肉的做法視頻】2、梅菜干提前用水泡發并切碎洗凈泥沙 。
3、辣椒,姜蒜均切碎 。
4、將豬肉切好備用 。
5、鍋內放油,將豬肉下鍋炒 。
6、放入姜蒜及辣椒一起炒 。
7、倒入梅菜干一起炒 。
8、炒均放入調料即可 。
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3、辣椒,姜蒜均切碎 。
4、將豬肉切好備用 。
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8、炒均放入調料即可 。
