1、鮮蘑洗凈，撕成條 ， 放開水鍋里稍燙一下，撈出過涼，擠干水分 。
2、黃瓜、胡蘿卜洗凈后切成片 。
3、放油燒熱，下蔥姜蒜爆香 ， 放入鮮蘑和胡蘿卜翻炒，放五香粉、胡椒粉、醬油炒勻 。
【鮮蘑炒瓜片如何做 鮮蘑炒瓜片的步驟介紹】4、快熟時 ， 下黃瓜片翻炒數下后，放入鹽、雞精調味，出鍋裝盤即可 。
1、鮮蘑洗凈，撕成條 ， 放開水鍋里稍燙一下，撈出過涼，擠干水分 。
2、黃瓜、胡蘿卜洗凈后切成片 。
3、放油燒熱，下蔥姜蒜爆香 ， 放入鮮蘑和胡蘿卜翻炒，放五香粉、胡椒粉、醬油炒勻 。
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