【燒豆角的家常做法 茄子燒豆角的家常做法】1、準備食材：鮮豆角400克、鹽、辣椒、雞精各適量 。
2、豆角擇去兩頭，洗干凈，切成段，放在盆里 ， 加入半盆自來水、兩勺食鹽，泡15分鐘左右，辣椒切成段 。
3、炒鍋燒熱之后，倒入適量的食用油，放入蔥花爆香，然后放豆角，用鏟子翻炒至豆角變色，放入干辣椒繼續翻炒 。
4、豆角斷生之后，放入一勺食鹽和一勺雞精，翻炒均勻，關火，家常清炒豆角就做好了 。
【燒豆角的家常做法 茄子燒豆角的家常做法】1、準備食材：鮮豆角400克、鹽、辣椒、雞精各適量 。
2、豆角擇去兩頭，洗干凈，切成段，放在盆里 ， 加入半盆自來水、兩勺食鹽，泡15分鐘左右，辣椒切成段 。
3、炒鍋燒熱之后，倒入適量的食用油，放入蔥花爆香，然后放豆角，用鏟子翻炒至豆角變色，放入干辣椒繼續翻炒 。
4、豆角斷生之后，放入一勺食鹽和一勺雞精，翻炒均勻，關火，家常清炒豆角就做好了 。
