蛋糕的發面方法 蛋糕怎么發面才松軟

蛋糕的發面方法 蛋糕怎么發面才松軟

1、蛋黃里加了一包麥片三勺面粉三勺水,是比較稠的。然后煮飯到自動跳檔到保溫,然后用濕毛巾蓋住出氣孔20分鐘再重復 。但是出來的蛋糕很黏鍋,如果沒發起來 。做蛋糕的哪部份出問題了 。
【蛋糕的發面方法 蛋糕怎么發面才松軟】
2、首先 , 電飯煲不分底火上火 , 從這方面來說它發得就不如用烤箱好 。

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