【桃子醬制作步驟 桃子醬的做法】1、檸檬用鹽搓洗干凈,洗凈的檸檬和白砂糖放著備用 。
2、桃子鹽水泡洗,因為是自己家的無公害桃子 , 而且皮兒薄 , 就直接切塊 。
3、桃子塊放入冰淇淋機攪成果泥 。
4、放入厚底兒不粘鍋,加入白糖,再擠入檸檬汁,小火慢熬 , 這種桃子水分不多,很快就熬得粘稠了,醬就熬好了 。
5、熬好的醬顏色太誘人了,簡直讓人垂涎欲滴,趁熱盡快裝瓶 , 裝滿后蓋好蓋子,倒立放著,涼后放入冰箱冷藏 。
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