2021年 ， 宣威市生豬及火腿產業是全省一縣一業創建示范產業，在農村經濟發展中起著重大作用，宣威市委、市政府高度重視生豬生產 ， 出臺一系列行之有效措施，大力扶持生豬規?；B殖發展，實現生豬生產快速發展，生豬存欄總量、能繁母豬存欄量、生豬出欄總量均位居云南省第一良好開局 。
據國家統計局核定反饋資料顯示，宣威2021年末生豬存欄達217.8萬頭 ， 占全省總存欄量的6.94%，占曲靖市總存欄27.63%;能繁母豬存欄17.7萬頭，占全省總量5.88%，占曲靖市總量24.54%;生豬出欄294.82萬頭，占全省7.03，占曲靖市26.86%;豬肉產量25.44萬噸，占全省7.06%，占曲靖市27.39% 。生豬存、出欄，能繁母豬存欄及豬肉產量均位居全省第一 。
生豬存欄快速增長 ， 產能全面提升
2018年以來，因非洲豬瘟疫情促使生豬存欄持續下降，產能全面下滑，生豬市場供應嚴重不足，導致豬價、肉價暴漲，加重居民生活負擔 。為去除非洲豬瘟不利影響，國家、省、市縣于2019年以后相繼出臺一系列扶持生豬規?；B殖發展政策措施，宣威搶抓機遇、多措并舉，經過一年多努力，促使全市生豬存欄快速增長，產能全面提升 。國家統計局核定反饋資料顯示 ， 宣威全市2021年各月月末生豬存欄均比上年同月呈現大幅增長勢頭 。全年月末平均存欄達210.48萬頭 ， 比上年同期增加61.06萬頭，大幅增長40.86% 。
為確保生豬生產長期平穩發展，宣威大力扶持規模養殖企業的擴繁場建設，促使2021年生豬產能得以全面提升，全年能繁母豬存欄保持高位運行態勢，各月月末能繁母豬存欄均比上年同月大幅增長，月末平均存欄達18.33萬頭，比上年同期增加3.35萬頭，大幅增長22.36% 。
【云南省曲靖市宣威：生豬存出欄、能繁母豬存欄及豬肉產量均位居全省】生豬
隨著生豬產能全面恢復提升，生豬存欄持續增加，肥豬可供量日益增多，宣威各月生豬出欄均比上年同月大幅增長，全年出欄肥豬294.82萬頭，比上年增加79.44萬頭，大幅增長36.88%;全年豬肉產量達25.44萬噸，比上年增加6.37萬噸，大幅增長33.4% 。按人均年消費0.5頭肥豬計算，宣威155萬人口僅需77.5萬頭肥豬 ， 其余217.32萬頭肥豬銷往外省縣市，為保障外地豬肉市場供應作出了重大貢獻，2021年末25公斤以下仔豬及待育肥豬達199.35萬頭，可在2022年內全部出欄供應市場需求 。
豬價、肉價大幅下跌 ， 居民生活負擔減輕
隨著肥豬可供量持續增長，肥豬市場供應全年均處于供大于求狀態 ， 致使肥豬價格于高位持續大幅下跌，帶動豬肉價格亦呈持續大幅下跌趨勢，居民吃肉不再貴、不再難，生活負擔減輕，肥豬價格自2021年3月開始持續大幅下跌，連跌8個月 ， 全年肥豬平均價格跌至21.12元/公斤，比上年下跌11.45元/公斤，大幅下跌35.23% 。全年豬肉平均價格跌至41.27元/公斤，比上年下跌19.14元/公斤，大幅下跌31.68%，居民生活負擔得以大幅減輕 。
