關于鎖陽粥的做法大家了解多少呢？下面讓小編具體的來給您介紹一下，希望大家喜歡 。
鎖陽粥的材料 配料:
豬肉200克，青椒100克，精鹽4克，味精0.5克 ， 醬油5克 ， 水豆粉30克，鮮湯35克，豬油75克 。
鎖陽粥的做法 1、青椒摘洗干凈，切成約3毫米粗的絲，淘洗去籽 。豬肉切10厘米長、3毫米粗的二粗絲，放入碗內 ， 加鹽、水豆粉拌勻 。
2、鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁 。青椒入鍋加適量油、鹽炒至斷生盛盤 。
3、炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下肉絲炒散籽，放青椒炒勻，烹入芡汁 ， 翻炒幾下起鍋裝盤即成 。
特點：色澤美觀，質嫩味美 。
鎖陽，又名不老藥，一種寄生植物，藥物別名地毛球、銹鐵棒、鎖嚴子，野生于沙漠戈壁，零下20℃生長最宜，生長之處不積雪、地不凍 。有補腎潤腸、治陽痿 ， 尿血等功效 。鎖陽屬肉質寄生草本，寄生于白刺(泡泡刺)的根上 。主產于甘肅河西走廊酒泉瓜
【鎖陽粥怎么做 鎖陽粥怎么做好喝】 鎖陽-性狀州縣鎖陽城，內蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有產 。鎖陽是一種寄生植物 ， 寄生于白刺的根部 。白刺生于西部戈壁和沙漠 。鎖陽的繁衍過程不同于一般植物 ， 與人和動物極為相似 。每年五、六月份，鎖陽開始露出地面，至七、八月份開始成熟 。
