雪花酥的家常做法和配方 雪花酥的家常做法

雪花酥的家常做法和配方 雪花酥的家常做法

1、用料 :無鹽黃油45克、棉花糖220克、奶粉35克、堅果180克、餅干180克、蔓越莓或(草莓脆)或自己喜歡的口味45克 。
2、首先準備一個不粘鍋,一把硅膠不粘的鏟子 。小火放黃油,黃油完全融化后倒入棉花糖,記住要用硅膠鏟不停的翻動 。

【雪花酥的家常做法和配方 雪花酥的家常做法】3、棉花糖完全融化后倒入奶粉,攪拌均勻馬上關火 。倒入堅果,蔓越莓攪拌均勻 。倒入小餅干攪拌均勻 。
4、倒入定型膜具按壓定型,記住按壓的時候一定要戴上不粘手套 。定好型撒上適量奶粉 。放置3一5小時后切塊,這樣好吃的雪花酥就完成了 。

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