筒子骨怎么做好吃 筒子骨如何做好吃

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1、筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,沖洗干凈 。
2、洗清血水后,再放入一個大蔥結和一大塊生姜,生姜要用刀拍一下 。
3、再加入適量的清水,水正好沒過骨頭就可以 。

4、加蓋密封,按下電壓力鍋的煲湯鍵即可 。
5、煲湯的過程中把豆芽理好 , 清潔干凈,瀝凈水分備用 。
6、待電壓力鍋的安全眼自然下落后,開蓋,打去浮沫,骨頭已經燉爛了 。
【筒子骨怎么做好吃 筒子骨如何做好吃】7、再調入適量的鹽,倒入豆芽,燒開后即可拔去插頭,燜個3-5分鐘,加入少許的雞精 , 出鍋裝盤,撒上蔥花開吃 。

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