蜜糖豆炒臘肉的家常做法 臘味糖蜜豆

蜜糖豆炒臘肉的家常做法 臘味糖蜜豆

1、準備荷蘭豆 。將從市場購買的荷蘭豆摘去筋和不能食用,并清洗干凈 , 空干水 , 待用 。
2、準備臘肉 。將從商場購買的臘肉用清水浸泡4個小時,清凈干凈,在鍋中煮肉 。將肥肉與瘦肉分開,切成片狀 。

3、炒菜 。熱鍋中加入少量植物油 , 將肥肉放入鍋中,煸出肥油,放入調料,爆香 。
4、加入荷蘭豆翻炒2分鐘,加入少量鹽、雞精,再放入臘瘦肉 , 繼續翻炒3分鐘 。
【蜜糖豆炒臘肉的家常做法 臘味糖蜜豆】5、裝盤 。滴入少量生抽,拌勻,盛出 。

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