回答蒜苗和韭黃不是同一種植物 。蒜苗:屬于大蒜的幼苗,是大蒜的地上部分,植株高35厘米左右,葉色鮮綠 , 具有蒜的香辣味道,其柔嫩的蒜葉和葉鞘可供食用 。韭黃:屬于黃化韭菜,在不見陽光的黑暗中生長,沒有主根與側根的分別,少有根毛,其顏色鮮黃,不含有葉綠素 。
【蒜苗和韭黃是一個東西嗎 韭菜黃和蒜苗的區別】
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