美味雞翅湯 雞翅做湯怎么做好吃法

美味雞翅湯 雞翅做湯怎么做好吃法

1、主料:雞全翅3個、山藥200克左右、小西蘭花幾朵、姬菇,兩大朵、胡蘿卜一小段 。
2、輔料:蔥適量、姜適量、料酒適量、茴香少許、黨參適量、枸杞適量、鹽適量【美味雞翅湯 雞翅做湯怎么做好吃法】

3、雞精少許 。
4、用刀將雞全翅剁開,放入鍋內 , 加入冷水,加蔥、姜、茴香幾粒 , 料酒適量,黨參須,枸杞少量,煮開后去浮沫 , 燒個15分鐘左右 。
5、加入黑木耳 , 胡蘿卜,小姬菇,西蘭花,山藥,再燒個5分鐘左右 。
6、出鍋時加入適量的鹽,和少量的雞精調味即可 。

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