糯米竹筒粽子怎么做 糯米竹筒粽子怎么做好吃

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1、紅小豆洗凈浸泡7-8小時,糯米、黑米洗凈浸泡5-6小時,粽葉洗凈煮30分鐘,后用冷水浸泡,竹筒洗凈,冷水浸泡備用;
2、將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出,混合放入盆中;

3、將竹筒的下端用棉線扎緊,用勺子將混合后的米填充到竹筒內,填滿后用粽葉把竹筒上端蓋起來 , 用棉線扎緊;
【糯米竹筒粽子怎么做 糯米竹筒粽子怎么做好吃】4、把扎緊的竹筒放入高壓鍋中,加入沒過竹筒的水,開火煮,開鍋后煮35-40分鐘即可 。

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