1、食材：牛奶100克，消化餅干95克，酸奶200克，大芒果1個，吉利丁片15g ， 黃油40克 。
2、芒果全部切丁，等會一半要攪拌，一半要裝飾用 。
【慕斯蛋糕怎么做又簡單又好吃 慕斯蛋糕怎么做又簡單又好吃視頻】3、來把消化餅干壓碎，然后黃油融化后倒入餅干里 ， 攪拌均勻 ， 找個可以裝慕斯蛋糕的容器，把攪拌好的倒進去后壓實放冰箱冷藏15分鐘 。
4、牛奶隔水加熱，把用冷水泡軟的吉利丁片放進去攪拌均勻，接下來做芒果，芒果一半放進攪拌機加酸奶打成泥，然后和牛奶部分的攪拌在一起 。
5、倒入磨具后，剩下的半個切丁芒果放到上面，就大功告成啦 。放冰箱冷藏4個小時以上，就可以直接吃 。
