【韓國烤肉五花肉怎么腌制 韓國烤五花肉怎么腌制才好吃】1、主料:五花肉500g 。
2、調料:2大匙韓國辣椒醬,1大匙料理米酒,蔥姜蒜末各1大匙,1大匙糖,1小匙韓國辣椒粉,1/2大匙芝麻醬 。
3、先將五花肉切成薄片,并將肉片放入保鮮碗中,撒入蔥姜蒜末 。
4、加入一大勺大醬和韓式辣椒醬,再加入一勺蜂蜜 , 倒入少許料酒,放入鹽和胡椒粉后攪拌均勻 。
5、再加入熟芝麻和香油,拌勻后蓋上蓋子放入冰箱腌制4—5個小時即可 。
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