薯類米果的做法

薯類米果的做法

1、食材:白薯三斤、糯米粉750g、粘米粉100g、蔥一把 。
【薯類米果的做法】2、把蔥切碎,白薯去皮刷成糊狀備用 。
3、把糯米粉和粘米粉,蔥同時放下去,加適量水,鹽攪拌均勻,不要放太咸了,不要擔心米粉放少了,米粉多了就不好吃了 , 最后調成粘稠就0K了 。

4、油燒熱用湯匙挖一勺調好的薯子下油鍋,開炸 。
5、湯匙盡量挨油近一點再放下,免得油濺到手上 。
6、米果呈金黃色起鍋,如果你不怕上火就趁熱吃吧 , 外脆里嫩,大人小孩都愛吃哦 。

相關經驗推薦