1、食材：糯玉米1000克、玉米殼適量 。
2、糯玉米用手掰下玉米顆粒備用 。
3、把掰下來的玉米放料理機里，不用添加水，用玉米顆粒打成漿，打越細越好 。
【糯米玉米粑正宗做法和配方視頻 糯米玉米粑正宗做法和配方】
4、玉米殼清洗干凈，瀝干水分 。
5、把玉米淀粉搓成小坨，放在玉米殼上 ， 用剪刀剪掉多余的玉米殼 。
6、做成大小一致的糯玉米粑，整齊地擺放蒸籠上 。
7、放入蒸鍋中，隔水蒸15分鐘 ， 燜5分鐘就可以出鍋 。
1、食材：糯玉米1000克、玉米殼適量 。
2、糯玉米用手掰下玉米顆粒備用 。
3、把掰下來的玉米放料理機里，不用添加水，用玉米顆粒打成漿，打越細越好 。
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4、玉米殼清洗干凈，瀝干水分 。
5、把玉米淀粉搓成小坨，放在玉米殼上 ， 用剪刀剪掉多余的玉米殼 。
6、做成大小一致的糯玉米粑，整齊地擺放蒸籠上 。
7、放入蒸鍋中，隔水蒸15分鐘 ， 燜5分鐘就可以出鍋 。
