刀豆怎么炒 刀豆怎么炒熟

刀豆怎么炒 刀豆怎么炒熟

【刀豆怎么炒 刀豆怎么炒熟】1、準備材料:刀豆300克、豬瘦肉100克、紅辣椒1個、蒜瓣4個、油適量、鹽3克、醬油10毫升 。
2、刀豆洗凈切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎 , 紅辣椒切塊 。

3、鍋中倒入油燒七成熱,加入蒜爆香,然后加入肉片 。
4、翻炒至肉變色,加入食鹽和醬油 。
5、肉炒入味后,加入刀豆,炒幾下加入辣椒粉 。
6、加入適量水 , 燒至刀豆變軟,加入紅辣椒 。
7、炒至刀豆熟了即可關火 。

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