木瓜可以直接削皮吃 。木瓜被加熱后 ， 其胡蘿卜素、維生素C和維生素E會有不小的損失，果酸含量會大大下降，木瓜蛋白酶也會在高溫下變性，所以木瓜直接吃，營養價值能保留的最多，不過削皮的同時還要將里面的木瓜籽去掉，不然吃起來會有苦味 。
木瓜可以直接削皮吃嗎
木瓜可以直接削皮吃，木瓜去皮就跟哈密瓜去皮是一樣的，將木瓜切成4條 ， 在每條上用刀切均勻切塊，刀切到皮的位置即可，不要切斷，然后刀面與皮平行 ， 從頭剖到尾部，整條皮就下來了 。
木瓜雖然帶有甜味，但是其熱量并不是很高，在水果中屬于低熱量水果，木瓜100g中含熱量27大卡，與pingguo蘋果、xiangjiao香蕉相比熱量低太多，其中碳水化合物的含量僅有7g，并且還有部分屬于膳食纖維 。
【木瓜可以直接削皮吃嗎 木瓜能直接削皮吃么】不過要注意，雖然木瓜的熱量比較低，但不可多吃，因為木瓜中含有番木瓜堿，對人體有小毒，少劑量下不會出現任何癥狀，大量攝入可引起中毒反應，建議每天食用四分之一個即可 。
