做青菜包子餡需要準備食材：青菜（擠半干）500克、油100克、麻油20克、鹽15克、糖30克、雞精2勺、白胡椒少許、豆干6片、干香菇10朵、肉餡250克 。共分為4個步驟，以下是做青菜包子餡的詳細操作：
操作/步驟
1
青菜洗凈
青菜洗凈，鍋中燒水加入少許鹽或小蘇打，青菜燙10秒左右 。
2
切碎
青菜過冷水，冷卻后切碎，或者攪拌機攪碎，然后擠掉水分 。
3
【青菜包子餡的怎么做好吃 怎樣做青菜包子餡】
焯水
豆干香菇焯水并切丁，鍋中倒入少許油 ， 煸炒出香味，放涼備用 。
4
攪拌均勻
將青菜、豆干、香菇丁和所有調味料一起攪拌均勻即可 。
END
總結：以上就是關于青菜包子餡的怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
