潤燥的食物 生津止渴滋陰潤燥的食物

潤燥的食物 生津止渴滋陰潤燥的食物


【潤燥的食物 生津止渴滋陰潤燥的食物】梨、大棗、黑芝麻、銀耳、蓮藕等 。
1、梨:梨被譽為百果之宗 , 梨的果實通常用來食用,不僅鮮甜可口、味美汁多、甜中帶酸 , 而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同 。梨既可生食 , 也可蒸煮后食用,常食可補充人體的營養 。

2、大棗:棗含有豐富的維生素C、維生素P、多種微量元素和糖分 。除供鮮食外,可制成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業原料 。
3、黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分 。
4、銀耳:被稱為菌中之冠 , 是我國傳統的食用菌 , 含有活性成分銀耳多糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素和多種氨基酸、礦物質 。
5、蓮藕:蓮藕微甜而脆 , 可生食也可做菜,食用價值相當高 。它的根根葉葉、花須果實無不為寶 , 都可滋補人體 。

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