白水蝦有什么營養1、壯陽益腎
傳統醫學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精的功效 ， 所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮 。
2、通乳
吃蝦還有通乳的功效 ， 產后新媽媽可以適當吃一點蝦，不僅能補充營養物質 ， 也能起到通乳的作用，對母乳喂養也很有好處 。
3、滋補
凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式 。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果 。
4、補充多種營養物質
蝦的營養價值很高，全身是寶 。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;
蝦是高蛋白、低脂肪的水產品 。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸 。所以，吃蝦有利于身體攝入充足的營養物質 。
白水蝦怎么煮做法一
1.購買新鮮的大蝦，去除黑蝦線后清洗干凈，放在不銹鋼盆里備用 。
2.大蔥切成小段 。
3.鍋里放入適量水，水燒開后倒入大蝦 。這時再看看水量，如果水太多要倒出來一些 。
4.然后放入適量八角料、大蔥段、鹽、姜 ， 攪拌均勻 。
5.調成大火煮5分鐘左右 ， 等到蝦變成金黃色時可用勺子舀一點兒湯嘗嘗滋味如何，如果淡一些就再放一些鹽 。
6.最后用醋、鹽、姜汁調成蘸料，吃蝦時蘸蘸蝦肉 ， 非常美味 。
做法二
1.洗白白
2.水開放蔥姜鹽
【白水蝦有什么營養和功效 白水蝦有什么營養】3.撈起大白蝦，小碟子加入陳醋一點點生抽！Ps：也可以一點生抽加點芥末！超好吃哦！
