1、準備材料：豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽、辣椒、蒜米、白芝麻、生抽、蠔油 。
2、豆皮放蒸籠里，隔水蒸15分鐘 。
3、五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉放一起 。
4、蒜米剝皮后放入東菱料理機中攪成蒜蓉 。
【怎么用面粉做辣條簡單版 用面粉自制麻辣條方法】5、熱鍋后放入食用油，專把蒜蓉和白芝麻一起下鍋，小火煸出香味 。
6、一次性加入步驟2里盤子中的食材 。
7、加入生抽和蠔油 ， 繼續混合均勻 。
8、鍋里倒入蒸過的豆皮屬，用鍋鏟快速的翻拌均勻 。
9、讓每一塊豆皮都均勻的裹上香料 。
