1、準備豌豆尖250克、味精0.5克、精鹽2克、熟菜油40克、蒜蓉適量,豌豆尖洗干凈 , 摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎 。
【豌豆尖的做法煮湯 豌豆尖的做法】
2、鍋燒熱,放油,小火燒至油微微泛起小油珠的時候放進蒜米爆香 。
3、轉大火 , 把豌豆尖放進去翻炒,豌豆苗一變軟馬上關火,放進糖和鹽調味即可 。
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