冬小麥是在秋季播種的 ， 通常在10月份至11月份間進行 。經過冬季硬化之后 ， 春季就可以開始生長并于5月份至6月份成熟收割 。因此，冬小麥一般不能在春季播種 。
冬小麥的生長特點是依靠冬季的低溫落葉和冰雪覆蓋等自然條件 ， 在生長初期通過凍害、抽穗、抽芽、分蘗、吸收養分等生理過程形成了足夠多的根系和儲存物質 。到了春季氣溫升高，植株就會快速生長，并在適宜的環境下生長出鮮嫩的小麥穗 。
【冬小麥可以在春天播種嗎?】如果在春季播種冬小麥，由于種子沒有經過足夠長的冬季生長過程和很高的低溫 ， 缺少了生長中的硬化，很難達成足夠的根系生長和養分儲存，因此秋季生長的小麥作物產量和品質會受到較大影響 。
此外 ， 春季氣溫較高，空氣濕度較大，對冬小麥的生長也會產生不良影響 。春季的風沙天氣也容易帶來不良的影響，污染農作物而降低產量和品質 。
因此，雖然冬小麥在春季也能生長，但建議還是在適宜的時間內在秋季進行播種，這樣可以更好的保障作物的成長和發展 。
