1、主要食材：海產蝦500克、紅辣椒絲25克、生抽50克、芝麻油5克、精鹽5克、姜塊10塊、蔥條10克、花生油5克 。【白灼海蝦做法 怎么做白灼海蝦】
2、將鮮蝦洗凈，辣椒絲放在味碟上 。
3、用旺火熱油 ， 澆在辣椒絲上，再加入生抽、麻油、蔥絲、姜末、鹽拌勻 。
4、用旺火把清水燒開，下入鮮蝦淖至熟撈起，控去水分上盤便可 ， 跟味碟上桌 。
1、主要食材：海產蝦500克、紅辣椒絲25克、生抽50克、芝麻油5克、精鹽5克、姜塊10塊、蔥條10克、花生油5克 。【白灼海蝦做法 怎么做白灼海蝦】
2、將鮮蝦洗凈，辣椒絲放在味碟上 。
3、用旺火熱油 ， 澆在辣椒絲上，再加入生抽、麻油、蔥絲、姜末、鹽拌勻 。
4、用旺火把清水燒開，下入鮮蝦淖至熟撈起，控去水分上盤便可 ， 跟味碟上桌 。
