1、準備百葉、木耳、火腿腸、香菇、芹菜、醋、油面筋、雞蛋、淀粉、胡椒粉、鹽、雞精 。
2、百葉、木耳、火腿腸切絲、香菇切片、芹菜去葉切段、雞蛋搗勻、淀粉加水調開、油面筋掰開
【大雜燴湯怎么做好吃 大雜燴湯怎么做】
3、湯鍋中放入香菇、木耳、百葉、火腿加水，大火燒開，轉小火燒5分鐘，加兩勺醋燒開，轉大火倒入水淀粉 ， 攪拌均勻燒開
4、沸水中倒入蛋液，攪散成蛋花狀，轉小火燒3分鐘，最后放入芹菜、油面筋燙熟，加白胡椒粉、鹽、雞精調味均勻即可
1、準備百葉、木耳、火腿腸、香菇、芹菜、醋、油面筋、雞蛋、淀粉、胡椒粉、鹽、雞精 。
2、百葉、木耳、火腿腸切絲、香菇切片、芹菜去葉切段、雞蛋搗勻、淀粉加水調開、油面筋掰開
【大雜燴湯怎么做好吃 大雜燴湯怎么做】
3、湯鍋中放入香菇、木耳、百葉、火腿加水，大火燒開，轉小火燒5分鐘，加兩勺醋燒開，轉大火倒入水淀粉 ， 攪拌均勻燒開
4、沸水中倒入蛋液，攪散成蛋花狀，轉小火燒3分鐘，最后放入芹菜、油面筋燙熟，加白胡椒粉、鹽、雞精調味均勻即可
