芹菜怎么腌制好吃 腌制芹菜的方法

芹菜怎么腌制好吃 腌制芹菜的方法

1、準備芹菜,去掉葉子 。
2、把去好葉子的芹菜清洗干凈 。
3、洗好的芹菜切成小段 。
4、準備一個盆,放入芹菜段,加入15g鹽,攪拌均勻,腌制4個小時 。

5、時間到,倒掉腌制出來的水分 。
6、準備一個碗,放入蒜末 , 白糖,陳醋,醬油,攪拌均勻 。
【芹菜怎么腌制好吃 腌制芹菜的方法】7、把調好的料汁倒入芹菜中 。
8、再放入小米辣,食用油,攪拌均勻 。
9、把攪拌好的芹菜放入腌制的容器里,湯汁也要倒進去 。
10、蓋上蓋子 , 密封24個小時就可以食用了 。

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