白芍中藥名，來源于芍藥科植物毛果芍藥，是這種植物的干燥根 。它味苦酸性質寒涼 ， 具有養血和止痛以及保肝等多種功效 。除了這些以外，白芍還有多種不同的功效，下面我會帶大家一起去了解，同時也會讓大家對它的食用方法有一個全面的了解 。
白芍的功效與作用白芍這種中藥材能入肝經和脾經，養血和宮以及緩解止痛還有平肝是它的主要功效，它對女性的月經不調和經期腹痛還能崩漏都有很好的預防與治療作用，另外白芍還能用于人類自汗、盜汗以及腹部產痛以及頭痛、頭暈等多種常見病的治療 ， 治療作用特別明顯 。
白芍的食用方法1、白芍泡茶
【白芍的功效與作用及食用方法圖片 白芍的功效與作用及食用方法】泡茶是中藥白芍的常見食用方法之一，平時可以取白芍五克，烏梅二個，木瓜三克，綠茶三克，把它們一起放到茶杯中，用沸水沖泡 ， 然后飲用茶湯，每次放入的中藥可以反復沖泡多次，能調理脾胃也能預防胃炎與腹瀉 。
2、泡酒
白芍這種中藥材平時還可以泡酒喝，泡酒時需要準備當歸二十四克，黃芪和白芍各十二克，另外還要準備白術八克，冰糖二十克，把所有中藥材放在一起研碎裝到紗布袋中 ， 再用六百克白酒泡制，密封前放入冰糖，過二十天在以后藥酒就能泡好 。
3、煮粥
白芍平時還可以煮粥喝，煮粥時需要白芍十五克，橘皮十克，粳米一百克，大棗五個，白扁豆二十克 ， 把白扁豆研碎以后與白芍和橘皮一起裝到紗布袋中，把粳米和大棗洗凈入鍋 ， 加清水再放入藥袋一起煮制成粥，然后取出食用就可以 。這種用白芍煮成的粥能健脾解郁，也能預防腹瀉 。
