葡萄采后該怎么貯藏 葡萄采后處理與貯藏

葡萄采后該怎么貯藏 葡萄采后處理與貯藏

葡萄在采收后極易霉變腐爛 , 采收后如果沒有及時上市而做好貯藏工作的,葡萄會因為其呼吸作用而造成營養水分流失 。導致種植效益嚴重下降,因此我們在采收后一定要做好相關的貯藏管理工作 。那么具體該怎么去做呢?下面小編就為大家帶來了葡萄采后的貯藏技術,一起來看看吧!
1、地窖貯藏
地窖貯藏是我國一種非常傳統的貯藏方法,使用蘋果地窖即可 。在放入葡萄之前,首先要將地窖清洗干凈 , 然后噴灑消毒液進行消毒,減少病菌,避免發生病蟲害 。然后再在貯藏箱上隔13厘米左右放置一根細棍,將葡萄果穗懸掛在捆子上 , 再將其移入地窖內碼起來 。其高度不宜超過三層,放入后再密閉地窖,避免提高地窖溫度,導致貯藏失去效果 。

2、瓦缸貯藏
瓦缸貯藏首先要準備要瓦缸,瓦缸的規格要根據貯藏數量而定 。不過一般瓦缸大小要控制在高、直徑為70*70厘米左右 。準備好瓦缸之后在缸底要鋪上基層柔軟的墊紙 , 再放入果穗,果穗厚度控制在26厘米左右 。然后放入一層通透的木架 , 在木架上鋪上一層墊紙 。要注意的是,墊紙上每個一段距離就需要打一個孔,提高瓦缸的透氣性 。然后再在墊紙上放入果穗,將瓦缸放在涼爽處,一個月左右后封閉缸口 。

【葡萄采后該怎么貯藏 葡萄采后處理與貯藏】3、冷庫貯藏
冷庫貯藏首先要將葡萄放入在果箱內,要在果箱底部及四周鋪上軟紙,防止碰撞導致葡萄受損 。然后對葡萄進行預冷處理之后,放在貯藏袋內 。每袋的重量不宜超過30斤,要注意在每個袋內放入防腐劑,再將袋口封緊 。然后再將果箱均勻整齊的碼進冷庫內,也可與地窖貯藏一樣 , 在冷庫內搭架,將果箱放在架上,但是每層果穗數量不可超過一層,防止葡萄果粒受傷 。

4、膜袋貯藏
對于一些有條件的果農來說,將一些聚乙烯膜壓制成適宜規格的膜袋 。然后在每個膜袋內放入4斤左右的果袋,再將果袋扎緊 , 將果袋放在裝有鋸末灰或者是稻草的箱內 。每個箱內果粒層數不得超過一層 , 防止壓壞 。再將箱子放入貯藏室內 , 定期檢查情況,在檢查的時候要要注意不可開袋,就算袋內有少數果粒腐爛也不可開袋 。否則導致氧氣進入,基本上就無法繼續貯藏了 。
以上就是葡萄采收該怎么貯藏的簡單介紹了,葡萄的貯藏性能是比較差的,因此怎樣貯藏是一件比較重要的事情 。所以大家在采收后要盡量上市,否則葡萄極易腐爛 。今天的介紹就到這里了,本文僅供參考,感謝大家的閱讀與支持 。
部分專業知識轉自網絡

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