中藥田七大多數人都見過，也知道他是植物田七的塊狀根，但對植物田七的鮮嫩葉子，人們了解并不多，不知道它應該怎么吃 。其實田七葉也是一種營養價值極高的綠色蔬菜，它的食用方法有很多種，接下來我會做詳細介紹，能讓大家了解田七葉應該怎么吃 。
田七葉怎么吃1、鮮食
【田七葉怎么吃 田七葉怎么吃效果更好】
田七葉是一種能現實的綠色蔬菜 ， 人們在采集新鮮天氣以后，可以用清水把它洗凈，然后準備適量的蒜蓉醬或者甜辣醬 ， 直接用新鮮田雞葉醮取醬料就可以 。也可以把新鮮的田七葉加生抽和香醋以及少量食用鹽一起腌制一下，腌好以后的田七葉也特別好吃 。
2、熟食
田七葉不但能鮮食還能做熟以后再吃 ， 在做田七葉時可以把它入鍋清炒 ， 也可以把它與肉片雞蛋的多種不同食材搭配在一起炒著吃，在炒田七葉時最好要用大火快炒，這樣能讓保持它原有的色澤也不會讓田七葉中的營養流失 。
田七葉的食用方法1、煮粥
田七葉煮粥是它的最常見的食用方法，在做的時候要準備80克大米和150克新鮮田葉，把田七葉洗凈以后切碎，大米淘洗干凈以后放到鍋中加清水煮開，再用小火煮半小時左右煮到鍋中的大米粥粘稠再把田七葉放進去一起煮五分鐘，最后放少量食用鹽和麻油調味就可以 。
2、炒田七葉
田七葉炒著吃滋味也特別好，在做的時候要把田七葉洗凈以后去掉水分，準備一頭大蒜，去掉外皮，用刀把蒜瓣拍散 ， 再剁成蒜末，在炒鍋中放植物油，加熱后把蒜末入鍋炒香 ， 再把田七葉入鍋一起炒 ， 炒軟以后放少量生抽和食用鹽調味，調勻以后取出就能食用 。
上面為大家詳細介紹了田七葉的食用方法 ， 能讓大家詳細了解田七葉應該怎么吃，以后再有機會可以按這些方法去食用田七葉，食用后身體素質會有明顯改善 。
