目前種植羊肚菌前景如何呢？羊肚菌產量低，而市場需求量大 ， 所謂物以稀為貴 ， 羊肚菌價格有不斷上漲的趨勢 。下面我們對羊肚菌種植成本與利潤進行簡要分析，供朋友們參考 。
一、羊肚菌的種植前景如何
羊肚菌作為一種珍稀類的高級食用菌，目前市場需求量大，價錢較高，栽種經濟效益優越 。
目前羊肚菌產量有限 ， 在人工培育方面一直發展緩慢，不過近年來取得了突破性進展 。羊肚菌的種植已經逐漸開始由靠天吃飯轉為靠管理賺錢的階段，人工種植羊肚菌已不失為一種致富的新門道 。
二、種植一畝羊肚菌成本
羊肚菌管理技術要求較高，種植一畝羊肚菌的成本地大約10000元左右 ， 以下是各項成本的估算費用：
1、菌種成本：種植一畝地的羊肚菌需要菌種400個左右，一畝地的羊肚菌菌種成本約為5000元 。
2、土地成本：一畝地的租金基本上大約在500元一畝地，再加上其他費用，大約每畝地需要800元左右 。
3、其他成本：每畝地人工費、遮陽設施費用、化肥費用、水電費等，每畝地需3000元左右 。
三、種植一畝羊肚菌的利潤
每畝地收獲的鮮羊肚菌至少在150公斤左右，以每8-10公斤鮮貨晾曬1公斤干貨計算，每畝地可以產羊肚菌干貨18公斤左右，市場價格按每公斤2000元計算，畝銷售收入達36000元，減去約10000元的成本，每畝利潤約在26000元 。
四、種植羊肚菌的注意事項（1）在種植羊肚菌期間為了保證其良好的生長發育需提供充足的氧氣，要注意降低二氧化碳的含量，過多的話會降低羊肚菌的生長速度導致羊肚菌無法正常生長 ， 從而出現生長畸形甚至是腐爛的情況 。
（2）不能除掉苗床的雜草，這是因為羊肚菌和雜草有著共同生長的關系，雜草可以適當為子實體遮陰和促進生長的作用，如果除草極有可能會破壞土壤內的菌絲，對羊肚菌生長造成影響 。
【羊肚菌適合北方種植嗎 種植羊肚菌前景如何】（3）羊肚菌并不在同一時間全部成熟，因此在采收羊肚菌時應當注意觀察羊肚菌的生長情況，如果發現菌蓋已經完全伸展差不多出現了羊肚的形狀的時候才可以采收，為了不影響它們的生長發育，采摘的時候注意不要傷到周圍還沒有成熟的羊肚菌 。
