羊肚菌是一種珍貴的野生菌 ， 由于菌蓋狀如羊肚，故名羊肚菌 。本文為大家介紹種植羊肚菌的大棚怎樣建，并談談羊肚菌出菇期管理方法等問題，供種植羊肚菌的朋友們參考 。
一、種植羊肚菌的大棚怎樣建
羊肚菌種植大棚的搭建與常規的蔬菜大棚大同小異 ， 一般可選用水泥桿、復合水泥材料、鋼架等 。
若選用遮陽網和兩層塑料布的大棚，注意把塑料布放在遮陽網外面，這樣春季溫度回升后，可以方便地將塑料布撤下，以免出現陽光照射導致棚內溫度過高而無法降溫的現象 。
大棚的規格不宜過大，占地面積以400-800平方米為宜，過大不利于氣溫回升后的通風降溫 。
二、羊肚菌營養袋最佳配方
選擇優質干凈的雜樹木屑28%、小麥41%、玉米粉26.5%、石灰4.5%，微生物營養液0.5%，分別將雜樹木花粉碎成片狀（規格為16mm-18mm），小麥浸泡3-4天 。
三、羊肚菌需要什么環境條件
（1）羊肚菌對土壤有很高的要求，必須在中性或微堿性土壤中種植，土壤酸堿值約為6.5-7.5 。
（2）在溫濕度條件下，其生長高峰期是春秋，適宜生長溫度在20℃左右，濕度在70%左右 。
【種植羊肚菌的大棚怎樣建 未來10大暴利養殖】（3）羊肚菌的發育不需要任何光，強光可能影響菌絲的正常生產，因此也有必要為其提供弱光環境 。
四、羊肚菌出菇期管理方法1、調節溫度（1）羊肚菌在正常的溫度下，一般一個月左右即可出菇，羊肚菌對溫度是非常敏感的 。
（2）適合羊肚菌子實體生長的適宜溫度是12℃-18℃左右，當溫度過高或溫度過低，都會影響到羊肚菌子實體的生長和發育，從而影響到羊肚菌的出菇率 。
（3）還要注意晝夜溫差不能夠太大，一般相差10℃左右是比較好的，如果溫差大于15℃，對羊肚菌的出菇會有較大影響 。
2、適宜光照（1）羊肚菌在發菌期可以在無光的條件下進行，但羊肚菌子實體的生長就要有光照 。
（2）但是光照也是要進行調節的，不能一直都保持直射光，否則也會影響正常的出菇 。
（3）在上午時，一般是保持直射光，但在下午1點后 ， 只能依靠散射光進行照射 ， 過強的光照會導致羊肚菌死亡，等到下午4點左右的時候就需要進行遮陰 。
3、濕度管理（1）為了促進羊肚菌出菇 ， 在這段時間內可以增加澆水次數，但每次的澆水量不宜多，最好是采用噴霧式澆水法 。
（2）還可采用浸水法來進行澆水，出菇房中的濕度提升到60%-85%左右，并加強濕度的保持，能加快羊肚菌的出菇速度 。
4、加強通風（1）保持出菇房中的空氣流通，出菇房的通風時長主要和天氣變化和氣溫變化有關 。如天氣比較干燥、溫度較高、天氣較好的情況下，那么出菇房的通風時間就可以適當的延長 。
（2）但如果是低溫天氣 ， 或者是多雨天氣 ， 那么通風時長最好控制在2個小時左右 。如果出菇房的濕度過大，要及時的進行通風，降低濕度，促進出菇 。
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