1、材料：活鮑魚2個、土雞半只（約250克）、濕竹笙120克、姜2片、水1200毫升、紹興酒少許、鹽適量 。【鮑魚竹蓀燉雞湯的做法 鮑魚竹蓀燉雞湯的做法簡單介紹】
2、竹蓀泡水30分鐘，鮑魚取肉清洗干凈 。
3、將土雞切塊后氽燙，撈出備用 。
4、把所有材料放入燉盅內，加入紹興酒及熱水燉煮2小時 ， 起鍋前加入鹽調味即可 。
1、材料：活鮑魚2個、土雞半只（約250克）、濕竹笙120克、姜2片、水1200毫升、紹興酒少許、鹽適量 。【鮑魚竹蓀燉雞湯的做法 鮑魚竹蓀燉雞湯的做法簡單介紹】
2、竹蓀泡水30分鐘，鮑魚取肉清洗干凈 。
3、將土雞切塊后氽燙，撈出備用 。
4、把所有材料放入燉盅內，加入紹興酒及熱水燉煮2小時 ， 起鍋前加入鹽調味即可 。
