魚膠排骨湯如何做 魚膠排骨湯如何做

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1、食材:排骨300g、魚膠50g、紅棗適量、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量 。
2、姜切成片 。
3、紅棗切成兩瓣 。
4、干魚膠泡水洗凈 。

5、在鍋里倒入適量清水,再放入排骨、干魚膠、紅棗、姜片 。
【魚膠排骨湯如何做 魚膠排骨湯如何做】6、蓋上鍋蓋燉煮 , 燒開后放入適量的鹽 。
7、加入胡椒粉 。
8、燒開后改中小火繼續煮一小時即可出鍋食用 。
9、這樣美味的干魚膠燉排骨就做好了 。

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