對于大棗相信大家在平時都有吃過了吧，下面讓小編來給大家具體介紹一下 。
大棗的介紹大棗又名紅棗、干棗、棗子 ， 起源于中國 ， 在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為五果(桃、李、梅、杏、棗)之一 。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分 。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱 。
大棗的藥物簡介大棗-原生態據國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上 。紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品 。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用 。我國著名的大棗品種有山西黃河灘棗 ， 五佛大棗，山東大棗,泗洪大棗，阜平大棗，金絲小棗，贊皇大棗，哈密大棗，新鄭大棗等 。拉丁名 FRUCTUSJUJUBAEDATE【大棗的藥用作用 大棗的藥物功效和大棗的藥材性狀】
大棗的藥材性狀大棗-性狀本品呈橢圓形或球形，長2～3.5cm ， 直徑1.5～2.5cm 。表面暗紅色，略帶光澤，有不規則皺紋 。基部凹陷，有短果梗 。外果皮??，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖羞h腿?。果核紡錘形，兩端銳尖，質堅硬 。氣微香，味甜 。果實略呈卵圓形或橢圓形，長約2～3.5厘米，直徑約1.5～2.5厘米 。表面暗紅色，帶光澤，有不規則皺紋，果實一端有深凹窩，中具一短麗細的果柄，另一端有一小突點 。外果皮?。泄と庵仕扇?，染UＣ嘧?，蛔V厴?。果核紡錘形，堅硬，兩端尖銳，表面暗紅色 。氣微弱，味香甜 。以色紅、肉厚、飽滿、核小、味甜者為佳 。全國大部分地區有產，主產于新疆、山西、河北、河南、山東、四川、貴州等地 。大棗因加工的不同，而有紅棗、黑棗之分 。入藥一般以紅棗為主 。
