蒜香口蘑的做法 蒜香口蘑怎么做

蒜香口蘑的做法 蒜香口蘑怎么做

步驟1
食材:口蘑300克,蒜末3瓣,歐芹碎40克 。輔料:橄欖油15毫升,黃油1塊,鹽3克 , 黑胡椒少許,高湯適量 。

【蒜香口蘑的做法 蒜香口蘑怎么做】步驟2
蘑菇洗凈擦干 。

步驟3
大蒜切末 。

步驟4
橄欖油和黃油熱鍋、下蒜末、口蘑煎至兩面煎黃,加適量鹽、倒入高湯 。
步驟5
加入歐芹、加黑胡椒、大火收汁,拌勻出鍋裝盤 。

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