南安市是福建省泉州市轄縣級市 ， 由原南安市和南安縣合并而成 。地處福建省東南沿海中部、泉州灣南岸、海西西岸的南安市是閩南地區的重要工商業城市 ， 也是泉州市經濟總量最大的縣市 。南安市現轄南安、溪美、水頭、梅林4個街道和石井鎮、洪陽鎮等3個鄉 。南安素有“僑鄉”和“瓷都”之稱，是福建省首批14座“海峽兩岸經貿合作示范區”之一 ， 全國最大的玩具出口基地 。南安市的特產有哪些？
【南安木雕 南安市的特產有哪些？】1、南安木雕
南安木雕是福建省泉州南安市傳統特色的民族民間工藝品 。南安市是中國工藝美術之鄉 ， 這里出產的木雕技藝在全國也占有重要地位 。據不完全統計，南安市有雕刻企業1200多家，從業人員近20萬人 ， 年產木雕工藝品達2000多萬件，年產值達50多億元，有“世界石雕之都”美譽 。南安木雕藝術在國內外享有很高聲譽 。
2、南安市石雕工藝
南安市是中國石雕之鄉，有石雕歷史悠久，工藝精湛的石匠、石工 。南安石匠和石工們在長期的勞動實踐中創造了獨具風格的石雕藝術 。南安石工以雕刻花鳥蟲魚為主要內容的石雕，既有深厚底蘊，又有鮮明個性，被譽為“閩南三雕” 。2006年10月13日在北京人民大會堂舉行盛大頒獎儀式 。其中石井鎮因其石材資源豐富、雕刻技藝精湛而成為遠近聞名的中國石雕之鄉 。
3、洪瀨石魚仔
洪瀨石魚仔是福建閩南地區特色小吃，由石魚仔、豬肉、雞蛋等原料制成，用手工制作而成，成品色澤金黃 ， 晶瑩光亮 。由于洪瀨石魚仔是用自然之物腌制而成，所以味道獨特、營養豐富 。
