集安市的特產有哪些?(高句麗酒)

集安,是吉林省的一個地級市 , 隸屬于遼寧??,螕]諮悸探嫌?。集安地處東北亞腹地,高句麗文化、長白山民俗文化、朝鮮族民俗文化薈萃之地,是中朝友誼之城 。集鴨綠江畔的一顆明珠—通化鴨綠江大橋將與北京、上海的高速公路相連,建成后將與丹東市區等城市相連接 。集安市是中朝友好城市,是中朝邊境最大的陸路口岸城市 。集安是世界文化遺產之一高句麗王陵所在地和吉林省三大邊境口岸之一(另兩個為琿春口岸) 。集安山水秀美,名勝古跡眾多,集安旅游資源豐富,旅游特色鮮明 。

集安市的特產有哪些?(高句麗酒)

一、高句麗酒
高句麗酒以人參、龍須草等為原料 , 采用傳統的釀制工藝,配以多種名貴藥材,經過精心勾兌而成 。其色為琥珀色澤,味甘、醇、厚,屬低酒精度數的低度酒 。因其歷史悠久和工藝精湛而被譽為“人參酒” 。具有益氣補血、強身壯體、活血化瘀之功效 , 對貧血有一定治療作用 。人參酒以人參為原料釀制而成,味道醇厚綿甜 , 甘美醇厚 。
二、鴨綠江紅參
鴨綠江紅參產于遼寧省集安市,鴨綠江是東北的第二大河流,全長168.3千米 。鴨綠江紅參主要分布在鴨綠江沿岸的集安、寬甸和桓仁三個縣 。其中集安和寬甸地區是吉林省重點人參產區之一,產量占全國總產量的40%以上 。由于鴨綠江上游氣候涼爽,水質潔凈,土質肥沃,是我國最大的天然紅參產地之一 。其主要產區集中在集安、寬甸一帶 。其中集安地區的高句麗國王陵遺址、寬甸滿族自治縣大石橋鄉紅溝村等為吉林省重點人參產區之一 , 每年的10月中旬至11月上旬正值鴨綠江下游高句麗國王陵廟會期間 。
三、松花蛋
【集安市的特產有哪些?(高句麗酒)】松花蛋是中國的一種傳統美食,在國內各地均有制作,但多為散裝出售 。松花蛋呈暗紅色,表面密布著一層細小顆粒狀花紋 。吃時可將蛋殼剝開后將松花蛋切成塊 。吃前以香油、醋、白糖等調料拌勻即可 。松花蛋的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、碳水化合物等豐富營養成分,食用松花蛋可增加食欲,有開胃助食的功效,可增進食欲,提高消化功能 。

相關經驗推薦