錦州地處遼寧省中部 ， 是中國重要的糧食生產基地和北方最大的能源化工基地 。錦州市的主要旅游景點有：錦州恐龍園、大凌河濕地公園、黑山老鐵山國家森林公園等 。特產有盤錦大米、錦州燒雞、錦州黑豬等 。接下來一起來看看錦州特產都有哪些吧！
1.盤錦大米
盤錦大米，遼寧省錦州市盤錦市特產，中國國家地理標志產品 。盤錦大米屬于粳稻和秈稻兩種類型的雜交品種 。其品質主要特點是米粒細長，油亮透明，粘性?。?味清香，蒸煮后飯粒柔軟、濕潤、粘糯 。
2.錦州燒雞
【辣椒醬 錦州市的特產有哪些？】錦州燒雞是中國北方名吃之一，遼寧錦州的特色小吃 。色澤棕紅，肉質細嫩而不柴 ， 味道鮮美而不膩，為夏季佐酒佳品 。其特點是：色美、味鮮、形美 。此菜選料考究，工藝精細，加工方便、風味獨特 。是夏季待客佳品 。
3.錦州黑豬
錦州黑豬是遼寧地方豬種，具有產肉多、瘦肉率高、耐粗飼、適應性強、肉質好等特點，是優質的畜牧品種 。
4.錦州辣椒醬
錦州辣椒醬是遼寧省錦州市的特產 。其生產歷史悠久 ， 早在遼代就開始種植辣椒 。經過千百年的發展和完善 ， 錦州辣椒醬已成為遼西地區最著名的調味品之一 。它具有香辣味濃、味道鮮美、營養豐富等特點 。產品主要以鮮辣椒為主，輔以醬油、精鹽、白糖等調味品，生產過程主要工序為拌料、發酵至醬質變稠、調味和殺菌等，具有色澤紅潤，味鮮香辣的特點 。
5.凌海西瓜
凌海西瓜皮薄肉脆，瓜瓤晶瑩飽滿；汁多味甜，是夏季消暑佳品 。還可制成西瓜汁、果汁、糖水飲料，味道鮮美可口 。
