1、沒煮熟的米飯是可以食用的，但不建議食用 。吃了以后不會有很大的不良反應，如果是偶爾吃了一次夾生的沒煮熟的米飯則無需擔心，并不會有很大影響 ， 但是，處于從身體腸胃的保護角度來說，沒熟的米飯不易消化，不宜經常沒熟的米飯 。
【沒煮熟的米能吃嗎 沒煮熟的米能吃嗎】
2、米飯煮熟是為了殺菌，以及軟化蛋白質，淀粉等營養物質，是機體食用后易消化吸收，還有就是為了口感，經常吃不熟的米飯不易消化 ， 易損傷腸胃，引起腸胃不適，腸胃不好的人食用后易引起腹瀉，腹痛或者消化不良 。
1、沒煮熟的米飯是可以食用的，但不建議食用 。吃了以后不會有很大的不良反應，如果是偶爾吃了一次夾生的沒煮熟的米飯則無需擔心，并不會有很大影響 ， 但是，處于從身體腸胃的保護角度來說，沒熟的米飯不易消化，不宜經常沒熟的米飯 。
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2、米飯煮熟是為了殺菌，以及軟化蛋白質，淀粉等營養物質，是機體食用后易消化吸收，還有就是為了口感，經常吃不熟的米飯不易消化 ， 易損傷腸胃，引起腸胃不適，腸胃不好的人食用后易引起腹瀉，腹痛或者消化不良 。
