傳統竹升面湯底配料是什么

【傳統竹升面湯底配料是什么】1、傳統竹升面湯底配料是大地魚、蝦子、魚露、豬骨熬成的湯底,再放入韭黃提味;
2、瀝干熟了的竹升面放入碟中伴炸醬,配一碗大地魚、蝦子、魚露、豬骨熬成的湯;
3、瀝干熟了的竹升面放入碟中伴鹵水豬腳,配一碗大地魚、蝦子、魚露、豬骨熬成的湯 。

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