1、用料：玉米面50克、白面50克、雞蛋1個、白糖1勺、酵母1克、油適量、堿面少許 。
2、玉米面，白面，放入白糖，雞蛋 。
3、加入酵母和水攪拌均勻成稀糊狀，蓋蓋發酵 。
4、發酵至面糊鼓起，表面都是小孔發酵完成 。
【蜂窩玉米的做法和配方 蜂窩玉米的做法和配方竅門】5、加入一點堿面中和一下 。
6、平底鍋刷油，開小火，舀一勺面糊攤開 。
7、下面烙至凝固變色翻面 。
8、正面微微烙至熟即可 。
1、用料：玉米面50克、白面50克、雞蛋1個、白糖1勺、酵母1克、油適量、堿面少許 。
2、玉米面，白面，放入白糖，雞蛋 。
3、加入酵母和水攪拌均勻成稀糊狀，蓋蓋發酵 。
4、發酵至面糊鼓起，表面都是小孔發酵完成 。
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6、平底鍋刷油，開小火，舀一勺面糊攤開 。
7、下面烙至凝固變色翻面 。
8、正面微微烙至熟即可 。
