紅油豆鼓的制作方法

需要提前準備好的材料包括:黃豆醬500g、干辣椒適量、白糖10g、白酒適量、花椒25g 。
1、第一步準備好食材,放一旁備用 。
2、把白糖 , 白酒,熱水 , 醬料放一起 , 拌勻
3、攪拌機里放入準備好的干辣椒和花椒,打成辣椒面 。
【紅油豆鼓的制作方法】4、將辣椒面入鍋涼油小火進行煸炒 , 炒至出香味 。
5、放入醬料,繼續翻炒,炒紅盛出,完成 。

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