1、屠蘇酒的來歷屠蘇是一間草庵(茅舍)的名稱 。據說古時住在此草庵的一個名醫，每到大年夜便分送給附近的每家一包草藥，囑咐他們放在布袋里縫好，投在井里，到除夕那天汲取井水，和著酒杯里的酒，每人各飲一杯 ， 這樣一年中就不會得瘟疫 。人們得了這個藥方，卻不知道這位神醫的姓名，就只好用屠蘇這個草庵的名稱來命名這種藥酒 。擴展資料
屠蘇酒的作用：
屠蘇酒是一種露酒，所以原料中含有多種中藥材，屠蘇酒的原料主要包括酒、大黃、白術、桔梗、蜀椒、桂心、烏頭等 。以上所講到的原料不一定非要都有，也可以根據不同的功效選擇不同的原料 。關于屠蘇酒的效用 ， 不同配方配出的屠蘇酒功效不同，一般來講，屠蘇酒的功效都有祛風散寒、溫中健脾、預防瘟疫、治療腹痛腹脹、惡心嘔吐等疾病、理療腸胃、還有殺蟲解毒等功效 。
屠蘇酒怎么喝：
古時飲屠蘇酒，不是長輩先喝，而是晚輩先喝、孩子先喝、年紀最小的.先喝，然后才慢慢輪到長輩、老人、年紀最大的 。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道：“年年較后飲屠蘇，不覺年來七十余 。”說的就是這種風俗 。有人不明白這種習慣的意義，董勛解釋說：“少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之 ?！?br />
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2、屠蘇酒是什么?屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是古代的一種房尾 ， 因為在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒 。
對于屠蘇酒的由來，大家都是眾說紛紜的，但是這里有一個版本是關于華佗的，這也是大家所認可的一個版本 。
據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成，后由唐代名醫孫思邈流傳開來的 。
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隨著氣候變暖等大自然異?，F象加劇，疫病流行的頻發和人類日益追求健康長壽的生存理念 ， 屠蘇酒的春天已悄然而至 。
二十世紀中葉以來，春節飲屠蘇防病祈平安的風俗漸淡，屠蘇酒也已失傳 。但仍有廣大人群懷念它，有人發出：“欲飲屠蘇祈平安，踏破鐵鞋無覓處”、“新春宴上無屠蘇，頓覺情趣短三分”的慨嘆 。
河南省養生殿酒業公司為了滿足人們飲屠蘇酒的熱望，經過數年研制，既嚴格遵守古配方 ， 又采用最新技術處理，終于使屠蘇酒獲得新生，再續艷史，重新問世 。
該酒具有柔和適口，香味純正，回味悠長，酒度適中等特色，《中國屠蘇酒》必將喚回人們久違的愿望和情趣 ， 點燃民風民俗，書寫多彩人生，而成為歷史文化名酒中的佼佼者 ， 受到廣大消費者的青睞 。
屠蘇酒，是在中國古代春節時飲用的酒品，故又名歲酒 。
屠蘇是古代的一種房屋，因為是在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒 。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成 。
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屠蘇酒保存
存放清酒的溫度最好穩定在10－12度左右 ， 與葡萄酒相近，冰火兩重天的切換會對酒質造成傷害 。
大吟醸和吟醸級別的清酒精細的味道對溫度要求更搜索為苛刻，建議存放于冰箱而不是酒窖 ， 因為前者溫度更低 。
生酒更為嬌貴，為保新鮮，需5度以下存放，除非特殊制法，否則最好半年內飲光 。
屠蘇酒，是在中國古代春節時飲用的酒品，故又名歲酒 。屠蘇是古代的一種房屋 ， 因為是在這種房子里釀的酒 ， 所以稱為屠蘇酒 。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的 ， 其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、附子等中藥入酒中浸制而成 。
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3、不少地方過年會喝屠蘇酒,喝屠蘇酒有什么來歷嗎?人王褒的詩就寫過“飛甍雕翡翠，繡桷畫屠蘇 。”為什么要“畫屠蘇”？因為當時這為這種香草能辟邪 。所以后來也用“屠蘇”來指代房屋 。爆竹聲中舊的一年過去了，新的一年就要來到，春風把和暖的空氣送入了屠蘇城中，家家戶戶都貼起了新對聯，朝陽中一派繁榮喜慶的景象 ?？墒菑淖置嬉馑紒砜础按猴L送暖”和喝“屠蘇”沒有邏輯關系，而且“屠蘇”前有一個“入”字，如果是“屠蘇酒”前面應該搭配“飲”才對呀 。王安石的這首詩不長，大家可能都很熟悉：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇 。千門萬戶曈曈日 ， 總把新桃換舊符 ?！?br /> 風送暖入屠蘇”中“屠蘇”的意義 ， 讀懂語境——也就是讀懂整首詩是非常關鍵的一步 。至于它和春節有沒有關系，得等我們弄懂“屠蘇”的意義之后才能確定 。他在每年春節的前一個月（即臘月） ， 總會分送給鄰里鄉親一包草藥，并告訴大家用這個藥泡酒，在除夕時喝下，那他們在來年就不會得??，沙堝会睖Z酶孔?。記錄南北朝劉宋的史書中，屠蘇也是指的房子，《宋書·索虜傳》：“ 燾 所住屠蘇為疾雷擊 ， 屠蘇倒，見壓殆死，左右皆號泣 。”壓死人人的屠蘇 ， 估計不是太簡陋的房子 。
”屠蘇”酒是春節時飲用的酒品 ， 故稱“歲酒”，相傳是由華佗創制，后由唐代孫思邈流傳開來，還將自己的屋子起名”屠蘇屋” 。除夕飲此酒 ， 可以預防溫疫 。所以“屠蘇”成了春節的代名詞 ?！皶訒尤铡薄靶绿覔Q舊符”等描繪 ， 依然讓我們看到了一個充滿“年味”的大宋 。當然 ， 此詩在今天知名度最高的 ， 當屬第二句——春風送暖入屠蘇 。
武當道人每年到元旦都做一種“屠蘇酒”，用來消災避難
古人平常飲酒是年長者先飲 ， 而飲屠蘇酒時則是從年少的小兒飲起 ， 年長者在后 。據《荊楚歲時記》載:“必飲酒次第，從小起 。”古人對此的解釋是:“正月飲酒先小者，以小者得歲，先酒賀之 。老者失歲，故后與酒 。”
屠蘇酒，古時漢族風俗于農歷正月初一飲屠蘇酒以避瘟疫 。故又名歲酒 。屠蘇是古代的一種房屋 ， 因為是在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒 。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成 。
后由唐代名醫孫思邈流傳開來的 。孫思邈每年臘月 ， 總是要分送給眾鄰鄉親一包藥，告訴大家以藥泡酒 。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋” 。以后，經過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風俗 。古時飲屠蘇酒 ， 方法很別致 。
屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，后由唐代名醫孫思邈每年臘月，總要分送給眾鄰鄉親一包藥 ， 以藥泡酒 。經過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風俗 。
這種酒是從古代醫華佗創作出來的，因為當時酒的口感很好，很多人都非常愛喝，所以流傳至今 。
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4、古人過年要喝屠蘇酒,“屠蘇酒”是什么?大家好，我是陌上小桑樹，我來回答這個問題 。
詩詞不僅僅是一種文學形式，更是寄托了作者當時的情感，而我們在讀書的時候也背誦了很多古詩詞，其中有一首《元日》不知道大家是否還記得 。
爆竹聲中一歲除，
春風送暖入屠蘇 。
千門萬戶曈曈日，
總把新桃換舊符 。
這首詩是北宋王安石所著 ， 其中有這樣一句話“春風送暖入屠蘇”，那么屠蘇是什么？
屠蘇
成書于北宋年間的《太平御覽》一書，對于“屠蘇”有著這樣的注解，《通俗文》曰：屋平曰屠蘇 ?！稄V雅》曰：屠蘇，庵也 ?！短接[·居處部·卷九》
大家可以發現，在《太平御覽》一書中，所謂的“屠蘇”應該是一種建筑物，比如房子 。
但是在現在小學三年級的課本中，關于《元日》中的“屠蘇”一詞卻有著與《太平御覽》不同的注解，屠蘇：這里指一種酒 ， 根據古代風俗常在元日飲用 。
那么這樣的話，王安石的“春風送暖入屠蘇”意思就是，溫暖的春風吹來 ， 大家歡快地喝著屠蘇酒 。
屠蘇酒
屠蘇酒其實是一種藥酒，在醫生孫思邈所著的《千金方·傷寒方上·辟溫第二》有著詳細的記載 ， 屠蘇酒的配料有以下幾種：大黃（十五銖） 白術 桂心（各十八銖） 桔梗 蜀椒（各十五銖） 烏頭（六銖） 菝（十二銖） 。
按照《千金方》中的描寫，屠蘇酒是在每年的十二月份制作的，將藥物裝好后沉到井中直到井泥的位置，等到第二年正月初一的時候 ， 再將這些藥提出井外，然后放到酒中多次煎沸 。
《千金方》之中也描述了飲用屠蘇酒的好處，一人飲一家無疫，一家飲一里無疫，飲藥酒的三朝，還滓置井中，能仍歲飲，可世無病——《千金方·傷寒方上·辟溫第二》
飲屠蘇酒風俗的形成
說清楚了屠蘇酒的來歷 ， 那么飲用屠蘇酒的風俗是什么時候形成的呢？其實早在我國南北朝時期我國百姓就已經有了飲用屠蘇酒的習慣，而南北朝梁宗懔所編撰的《荊楚歲時記》更是講述了飲用屠蘇酒這種風俗的形成 。
梁宗懔在這部書中講述了人們大年初一時不僅要放爆竹，同時還要喝桃湯 。而這里所說的桃湯在古代一直被認為有“辟邪”的作用 。
今人進屠蘇酒、膠牙餳，蓋其遺事也 ?！短接[·時序部·卷十四》
而后來的喝屠蘇酒，膠牙餳（一種麥芽或谷芽混同其他米類原料熬制而成的黏性軟糖）其實也是當年喝桃湯這種習慣的一種延續，那么如此說來的話，飲用屠蘇酒這種習慣目前來說至少可以追溯到我國的南北朝時期 。
屠蘇酒相傳是由漢末名醫華佗創制而成的一種藥酒，其配方比較簡單，涉及到的原料并不多，有大黃、白術、桂枝、花椒、烏頭等中藥，功效十分強大 。
名醫孫思邈對屠蘇酒可謂是十分鐘愛啊，不僅他自己很享受這種酒的美妙 ， 而且他也希望這種酒的美好能夠被他人所享受到，他在每年臘月便按照藥方配藥，碾成小顆粒，做成小藥包，分送給眾鄰居鄉親，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫 。，孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋” 。并且他也多次為此藥酒打廣告，《類雋》稱：“一人飲，一家無疫 。一家飲，一里無疫 ?！薄队裣浞健贩Q：“飲藥三朝，還投井中 ， 歲飲此水，一世無病 。”
除了孫思邈外，歷史上其他有名的人物也是對屠蘇酒很有好感的，宋代王安石有詩云：“爆竹聲中一歲除 ， 春風送暖入屠蘇 。”陸游也在《除夜雪》中說：“半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符” 。
雖然屠蘇酒對人的身體確實有很大益處，但我們也清楚它的原料有很多都是中藥，是藥三分毒，所以它也具有毒性，年紀越輕中毒就越深 ， 中毒越深就越不易排解 。而如果用假酒浸泡，還會毒上加毒 。當然喜歡喝屠蘇酒的人沒必要太害怕，因為我們現在喝的屠蘇酒，配制都已經過了全面改造，毒性大大減少甚至可以忽略不計，大家可以放心喝 。
屠蘇酒相傳是由漢末名醫華佗創制而成的一種藥酒，其配方比較簡單，涉及到的原料并不多，有大黃、白術、桂枝、花椒、烏頭等中藥，功效十分強大 。
名醫孫思邈對屠蘇酒可謂是十分鐘愛??，矄决他准s漢芟硎苷庵志頻拿爛?，而且他倚QＭ庵志頻拿籃媚芄槐凰慫硎艿?，他在每年臘月便按照藥方配藥，碾成小顆粒，做成小藥包，分送給眾鄰居鄉親，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲 ， 可以預防瘟疫 。，孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋” 。并且他也多次為此藥酒打廣告，《類雋》稱：“一人飲，一家無疫 。一家飲，一里無疫 ?！薄队裣浞健贩Q：“飲藥三朝 ， 還投井中，歲飲此水，一世無病 。
除了孫思邈外，歷史上其他有名的人物也是對屠蘇酒很有好感的，宋代王安石有詩云：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇 ?！标懹我苍凇冻寡分姓f：“半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符” 。
雖然屠蘇酒對人的身體確實有很大益處，但我們也清楚它的原料有很多都是中藥，是藥三分毒，所以它也具有毒性，年紀越輕中毒就越深，中毒越深就越不易排解 。而如果用假酒浸泡，還會毒上加毒 。當然喜歡喝屠蘇酒的人沒必要太害怕，因為我們現在喝的屠蘇酒，配制都已經過了全面改造 ， 毒性大大減少甚至可以忽略不計，大家可以放心喝 。
屠蘇酒是一種藥酒，由大黃、白術、桂枝、防風、烏頭等中藥入酒浸制而成，具有益氣溫陽，祛風散邪的功效，傳聞是漢末名醫華佗所創制而成的，不過這也僅僅是民間流傳的說法 ， 并無文獻記載，無從考證 。

屠蘇酒第一次正式出現在文獻中，供后世考證，是在唐朝人韓鄂所著的《歲華紀麗》里，原文道:“屠蘇酒起于晉 ， 昔人有居草庵，每歲除夕，遺閭里，藥一帖令囊浸井中 。至元日取水置酒尊，合家飲之不病瘟疫 。謂曰：屠蘇酒 ， 屠 ， 割也，蘇，腐也 。言割腐草為藥也 。晉海西令問議郎董勛曰：正月飲酒，先小者，何也？勛曰：小者得歲,故先賀之 。老者失歲，故后也 ?！?br /> 
在韓鄂的記載中 ， 屠蘇酒出現的時候，漢末已成過往，三國群雄逐鹿的時代也已經落下帷幕，時光流轉到魏晉時期 ， 每年除夕時，人們相聚一堂，共飲此酒 。喝屠蘇酒的習慣不同于其他時候飲酒時的長者為尊，先敬長輩，而是別開生面的先從幼者喝起，老人最后喝 ， 而之所以如此，也就是如董勛所言——少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之 。
不過，屠蘇酒雖然從魏晉時期，又或者從漢末就已經存在，可正如筆者前文提到的，它真正走進千家萬戶還是在唐代 。唐代名醫孫思邈因深知屠蘇酒的功效，為了避除疫疬之邪，每年臘月便做好藥包送給眾鄰鄉人 ， 讓他們以藥泡酒 ， 久而久之，做法傳開了，由于孫思邈將自己的藥屋取名“屠蘇屋”，所以人們就叫這種酒為“屠蘇酒”，因為它是在除夕的時候飲用，故又稱為“歲酒” 。
除了貼春聯、放爆竹外，在古代春節還有一個習俗 ， 就是全家喝屠蘇酒以防瘟疫 ?！氨衤曋幸粴q除，春風送暖入屠蘇 。千門萬戶曈瞳日，總把新桃換舊符 。＂宋代政治家王安石的《元日》詩就印證了這個習俗的普遍流行 。屠蘇酒相傳是由三國時期的名醫華佗創制的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成 。因為那時候醫療水平還有限，傳染病威脅著人們的生命健康 。由這些藥配制的屠蘇酒具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬邪氣的功效 。該習俗的流傳與唐代名醫孫思邈分不開相傳，孫思邈每年臘月 ， 總是要分送給眾鄰鄉親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫 。孫思邈還將自己屋子起名為“屠蘇屋＂ 。以后，經過歷代沿襲，飲屠蘇酒便成為過年的風俗 。(摘編自《中醫是本故事書》，化學工業出版社，常宇，李蔓荻編著)解放軍總醫院第八醫學中心中醫科來要水點評:屠蘇酒 ， 是在中國古代春節時飲用的酒品，故又名歲酒 。屠蘇是古代的種房屋，因為是在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒 。這種藥酒具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癘之邪的功效 。準備肉桂30克、麻黃30克、干姜30克、蒼術30克、細辛30克、桔梗30克、防風30克、川椒30克，裝進布袋中，用線縫好，然后放進裝好黃酒(2000毫升左右即可)的瓶子里，晃一下，再用水封住瓶口，要在陰涼處放置三天左右，三天以后就可以飲用了 。喝的時候一定要少喝 ， 一次最多喝20亳升，更不能酗酒 。同時還要注意的是，容易上火的人，體質偏熱的人，高血壓的人盡量少喝 。
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5、屠蘇酒是什么酒【屠蘇酒的來歷是什么,屠蘇酒的來歷】屠蘇酒，是在中國古代春節時飲用的酒品，故又名歲酒 。屠蘇是古代的一種房屋，因為是在這種房子里釀的酒 ， 所以稱為屠蘇酒 。其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成 。屠蘇酒喝法很有講究 。一反常規的長幼次序，全家人使用同一個酒盅從最年幼的晚輩開始飲用，依次傳遞給長輩，結束于身體抱恙或年歲最高者，意為集聚青年人的精氣之華 ， 奉于長輩，祝其康壽 。難怪蘇轍《除日》中有言：“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余 ?！蓖捞K酒緩緩注入特殊的扁平酒 ， 男性用左手單手（古時武士不能占用右手，以便隨時取刀備戰），女性雙手捧盅 ， 分三次將酒飲盡 。
屠蘇酒的做法：泡制屠蘇酒，您需要準備肉桂30克、麻黃30克、干姜30克、蒼術30克、細辛30克、桔梗30克、防風30克、川椒30克；黃酒2000毫升；屠蘇酒就是由這八味藥組成的 ， 那么在這八味藥里，您要注意，預防流感最關鍵的就是這味藥——防風 。去藥店買幾個這樣的小布袋，將上述八味中藥分別裝進布袋中，用線縫好，然后放進裝好黃酒的瓶子里，晃一下，再用水封住瓶口，要在陰涼處放置三天左右，三天以后就可以飲用了！
