雞和蘑菇一起燉比較好吃 。做法如下:
用料:小仔雞一只 , 寬粉條適量 。蘑菇一斤,豆油二兩,醬油一兩,花椒面少許,鹽適量 。
做法步驟:
1、把豆油倒在鍋里,大火燒熱;
2、再把切好的雞塊放入翻炒 , 炒到雞肉無血絲、縮成團、有香味為止;
3、再添加花椒面、醬油、鹽,再翻炒幾下;
4、放入蘑菇 , 翻炒幾下;
5、把寬粉放在雞肉上,添加溫水沒過雞肉開燉;
【雞和什么菜一起燉比較好吃呢】6、十分鐘左右,只要寬粉燉透即可出鍋 。
雞和蘑菇一起燉比較好吃 。做法如下:
用料:小仔雞一只 , 寬粉條適量 。蘑菇一斤,豆油二兩,醬油一兩,花椒面少許,鹽適量 。
做法步驟:
1、把豆油倒在鍋里,大火燒熱;
2、再把切好的雞塊放入翻炒 , 炒到雞肉無血絲、縮成團、有香味為止;
3、再添加花椒面、醬油、鹽,再翻炒幾下;
4、放入蘑菇 , 翻炒幾下;
5、把寬粉放在雞肉上,添加溫水沒過雞肉開燉;
【雞和什么菜一起燉比較好吃呢】6、十分鐘左右,只要寬粉燉透即可出鍋 。