如何做整蝦云吞

1、將海蝦剝去蝦殼,取出蝦腸,將蝦肉切碎 。
2、豬肉剁成豬肉糜,加入整蝦 。
【如何做整蝦云吞】3、加入鹽與胡椒粉,順著一個方向用力攪拌成餃子餡 。
4、取一云吞皮,包入餃子餡,按自己喜歡的方式,將云吞包緊即可 。
5、準備好雞湯,加入云吞 。
6、將云吞煮熟,加入鹽調味 。熄火,加點香菜碎即可食用 。

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